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Sumario octubre 2013

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Revista SELECCIONES AVÍCOLAS Volumen 55 Número 10. Octubre 2013 Sumario PRODUCCIÓN DE HUEVOS 6 La gestión financiera de los costes: nuevo enfoque en las nuevas explotaciones de puesta Pascual Alonso 10 La Organización Interprofesional del Huevo (INPROVO) cumple quince años Información facilitada por INPROVO 12 PRODUCCIÓN DE POLLOS Ajustando 5 núcleos de pollos a un matadero José A. Castelló 16 FICHAS DE INVESTIGACIÓN Influencia de la forma del pienso y del origen de la soja sobre el crecimiento de los broilers Efecto de la combinación de productos sanitizantes para desinfección de los huevos para incubar 19 PUBLIRREPORTAJE Valoración nutricional de RONOZYME® HiPhos en avicultura. Beneficios de una nueva fitasa J.A. López y R. Martínez-Alesón 24 ENTREVISTA: Gonzalo Arellano 28 Congresos 31 Noticias de España 34 Noticias internacionales 37 Noticias de empresas 39 AVICULTURAS ALTERNATIVAS Productos avícolas ecológicos José A. Castelló 45 Clasificados 48 Índice de anunciantes 49 Mercados de piensos 50 Mercados avícolas 6 10 12 24 39

Revista SELECCIONES AVÍCOLAS

Volumen 55 Número 10. Octubre 2013

SUMARIO

PRODUCCIÓN DE HUEVOS

6 La gestión financiera de los costes: nuevo enfoque en las nuevas explotaciones de puesta

Pascual Alonso

10 La Organización Interprofesional del Huevo (INPROVO) cumple quince años

Información facilitada por INPROVO

12 PRODUCCIÓN DE POLLOS

Ajustando5núcleosdepollosaunmatadero

José A. Castelló

16 FICHAS DE INVESTIGACIÓN

Influencia de la forma del pienso y del origen de la soja sobre el crecimiento de los broilers

Efecto de la combinación de productos sanitizan- tes para desinfección de los huevos para incubar

19 PUBLIRREPORTAJE

Valoración nutricional de RONOZYME® HiPhos en avicultura. Beneficios de una nueva fitasa

J.A. López y R. Martínez-Alesón

24 ENTREVISTA: Gonzalo Arellano

28 Congresos

31 Noticias de España

34 Noticias internacionales

37 Noticias de empresas

39 AVICULTURAS ALTERNATIVAS

Productos avícolas ecológicos

José A. Castelló

45 Clasificados

48 Índice de anunciantes

49 Mercados de piensos

50Mercados avícolas

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